Donnerstag, 19. Juli 2012

Schlechter Film, mehr Popcorn?


Vor ein paar Tagen war ich im Kino, Sneak Preview und wie so oft kein Glück mit dem Film. Mit einer riesen Tüte Popcorn konnte man den Film dann doch irgendwie ertragen.

Essen wir mehr, wenn wir gelangweilt, schlecht gelaunt oder traurig sind? Tja, leider kann man dies nicht verallgemeinern. Manche essen besonders viel wenn sie glücklich sind und bekommen bei schlechtem Befinden keinen Bissen hinunter. Um herauszufinden wie sich eure Stimmung auf euer Essverhalten auswirkt, gibt es eine ganz einfache Möglichkeit. Ihr schreibt ein Ernährungsprotokoll. 

Ein Ernährungsprotokoll wird in der Regel über 4 Wochen geführt und beinhaltet alle zu euch genommenen Speisen. Bitte schreibt alles direkt nach dem Essen auf. Wenn ihr erst abends eine Zusammenstellung macht, wird häufig etwas vergessen. Schreibt Speisen und Getränke genau mit Mengenangabe auf (z.B. 1 Stück, eine Portion, eine Flasche 0,5 l). Lasst bitte nichts weg und versucht bitte nicht anders zu essen als sonst.

Am Ende der 4 Wochen werdet ihr wissen wieviel, wann und warum ihr esst.

Viel Spaß beim Ausfüllen!!

Montag, 16. Juli 2012

Schokolade macht nicht dick

Wenn wir doch nur auf Schokolade verzichten könnten, wäre alles anders. 
Aber was wäre denn anders? Um euch zu zeigen, dass ihr sehr viel Spaß am Essen haben könnt und euch trotzdem gesund ernährt und vielleicht auch noch ein paar überflüssige Pfunde verliert, fangen wir ganz am Anfang an. 

Unser Körper benötigt Energie um sich zu bewegen, um zu denken, um sich gesund zu fühlen. Diese Energie wird in Form von Kalorien aufgenommen und in unserem Körper verwertet oder bei Überschluss in Form von Fett "für schlechte Zeiten" gespeichert. Ein perfekter Mechanismus unseres Körpers uns, auch an Tagen an denen wir wenig Essen, am Leben zu erhalten. Jedoch für das eigene Wohlbefinden und die Bikinifigur nicht ganz so hilfreich. 
Um herauszufinden wie viel Energie oder besser gesagt Kalorien dein Körper pro Tag benötigt gibt es hier von der Süddeutschen Zeitung in Cooperation mit der Universität Hohenheim einen Kalorienbedarfsrechner.
Nun weisst du  wie viele Kalorien du essen kannst ohne zu- oder abzunehmen. Wenn du weniger als den errechneten Kalorienbedarf zu dir nimmst, werden Fettzellen abgebaut und umgekehrt. 

Um noch einmal auf die Schokolade zurückzukommen, Schokolade enthält pro 100 g/530 kcal (Kalorien), wenn ihr also nicht mehr als 5 Tafeln pro Tag esst, könnt ihr allein von Schokolade keine überflüssigen Fettpölsterchen anlegen.